A la une

En ce moment à la cueillette de Mareuil

Cueillette de Mareuil

La cueillette de Mareuil est maintenant ouverte! Venez dès maintenant cueillir des fraises, des radis, des salades, des épinards, des carottes, …

Lire la suite

Nos points de vente

carte

Pour retrouver tous nos produits, consultez dès à présent la carte de l’ensemble de nos points de vente.

Lire la suite

Nos pommes

Nos pommes

Les Vergers Gazeau produisent plus de 20 variétés de pommes dont deux exclusivement produites en Agriculture Biologique. Découvrez toute notre gamme de pommes en cliquant sur le lien ci-dessous.

Lire la suite
Vergers Gazeau > La production de fruits et de légumes

La production de fruits et de légumes

Depuis 1948, les Vergers Gazeau sont producteurs de pommes sur aujourd’hui 270 ha. Mais pas seulement, car nous produisons également des fraises et de nombreuses autres espèces fruitières (poires, kiwis, nectarines, pêches, cerises, prunes, framboises, …) destinées à la vente dans nos magasins ou sur les marchés (et identifié en magasin par « DE NOTRE PRODUCTION »). Depuis 2010, nous nous proposons la vente à cueillir de fruits ou de légumes sur nos vergers et cueillettes de Mareuil sur Lay, Saint Florent des Bois et Saint Hilaire des Loges en VENDEE. Aujourd’hui, la production de fruits (hors pommes) et de légumes représente plus de 20 hectares.

LA NATURE AU COEUR DE NOTRE METIER !

Nous attachons le plus grand soin à la qualité de nos produits pour satisfaire nos clients mais aussi à la préservation de l’environnement.

Tous nos vergers sont certifiés « Vergers éco responsables » et Global Gap, c’est-à-dire que nous pratiquons une agriculture raisonnée et respectueuse de l’environnement. Tous sont équipés de système d’irrigation soit par aspersion soit par goutte à goutte. Dans le souci de minimiser l’impact de notre activité sur l’environnement, une part importante de l’eau (80 %) utilisée provient de réserves hydriques que nous avons mis en place il y a plusieurs dizaines d’années.

 

DES EQUIPEMENTS DE POINTE

L’irrigation est gérée à l’aide de sondes qui mesurent l’état hydrique du sol. Nos vergers sont également équipés à 100% de filets paragrêles et de systèmes de lutte contre le gel printanier (aspersion d’eau, éolienne et bougies).

 

 

UN SAVOIR FAIRE UNIQUE

Pour apporter tous les éléments minéraux nécessaires à nos vergers, chaque parcelle de vergers est analysée tous les 3 à 4 ans par des analyses de sol laboratoires complétées par des analyses de sol de terrain (pH, azote, phosphore et potassium) et des observations de l’état physique des sols.
Le renouvellement des vergers est fondamentale dans la production fruitière. C’est pourquoi, chaque année, nous renouvelons une partie de nos vergers par du surgreffage ou bien par de nouvelles plantations pour adapter nos variétés aux goûts du consommateur mais aussi pour disposer de variétés plus tolérantes aux maladies et aux ravageurs.

 

DES ÉVOLUTIONS PERMANENTES

Chaque année dans un ou plusieurs vergers, nous testons des techniques de production novatrices. L’entreprise teste actuellement l’installation de haies composites. Celles-ci hébergent une biodiversité importante qui permet de lutter contres les ravageurs. Nous avons récemment installé des nichoirs à mésanges pour lutter contre les insectes mais également des perchoirs à rapaces pour réguler les populations de petits rongeurs.